Här slipas en kniv på vattenslipsten. Slipningen sker mot stenens rotationsriktning. Stå stadigt och nära, så att du får bra kontroll över knivens rörelse. Håll in armarna som stöd mot kroppen.
1.1
För kniven över slipstenen tills hela slipfasen är utslipad mot eggen. Undvik fasetter på slipfasen.