Tråget användes förr i tiden för bakning, smör- och osttillverkning m.m. Idag är den nog mest användbar till att lägga upp frukt, bröd och andra matvaror i. Det är ett vackert, funktionellt och tidlöst föremål. När man gör ett tråg arbetar man med rejäla verktyg som yxa, tjäckel, bandkniv och trågskavare.